Tavola dei Dolci
Chi siamo
Dietro ogni pagina di Tavola dei Dolci ci sono pochi redattori con ruoli chiari. Ecco chi siamo e come lavoriamo insieme.
Tavola dei Dolci è scritta da una piccola redazione. Ogni rubrica ha un responsabile, e ogni testo passa da più mani prima di essere pubblicato.
Tre redattori firmano le pagine del magazine e ne curano ogni testo, dalla prima bozza alla pubblicazione.
Elisa Montorsi
Caporedattrice
Elisa Montorsi coordina la redazione di Tavola dei Dolci e segue le rubriche dedicate alle torte di compleanno e alle nozze. Rilegge ogni pagina prima della pubblicazione.
Ludovica Rampazzo
Redattrice, decorazioni e finiture
Ludovica Rampazzo redige le pagine della rubrica Decorazioni e finiture. Le sue pagine sono rilette da Elisa Montorsi, caporedattrice.
Matteo Girolami
Redattore, battesimo, comunione e basi
Matteo Girolami redige le pagine dedicate a battesimi, comunioni e alle basi di pan di Spagna, creme e impasti. Le sue pagine sono rilette da Elisa Montorsi.
Come viene preparata una pagina
Ogni articolo parte da un’idea legata a una festa o a una tecnica. Il redattore della rubrica raccoglie le informazioni, scrive il testo e lo rilegge con la caporedattrice. Le foto vengono scelte solo quando hanno una licenza chiara. Poi la pagina viene controllata un’ultima volta prima della pubblicazione.
Segnalare un errore
Se trovi un’informazione sbagliata o poco chiara, puoi dircelo senza difficoltà. Indica la pagina e la frase interessata, così possiamo verificare e correggere con precisione. Per inviarci il messaggio usa la pagina Scrivi alla redazione.
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